Живу одна. Женщиная среднего возраста. Практически все время на работе. Характер у меня очень мягкий, "построить" кого-то для меня проблема. Но очень хочу собаку. Большую и красивую . Чтобы она была добрая и послушная, но чтобы смогла защитить, если понадобиться.
На картинке мне очень понравились Бернские овчарки - очаровательнейшие создания или еще Лабрадоры.
Я думаю, что совсем маленького щенка я не смогу взять, потому что у меня нет возможности месяц (или сколько надо?) сидеть с ним дома, чтобы приучать и следить за ним. Т.е. надо брать подросшую собаку. И потом ее водить к дрессировщику, чтобы и ее и меня учили
Посоветуйте, какой лучше порядок действий в этом случае и какую собаку выбрать с моим то характером и занятостью.

Не знаю как остальные породы, но по поводу, например, немецкой овчарки могу рассказать следующее: В моем доме на верхнем этаже живет молодая пара с НО и когда я дома, я слушу как она очень громко воет (скучает), когда их долго нет.

Anchita, было бы желание - а как справиться Вас кинолог научит.
Из лабров - защитник - никакой, из бернцев ни чуть не лучше. Так что опять возвращаемся к овчаркам. Имейте в виду - подрощенный щенок и уж тем более хорошо выращеный кобель -стоят не дёшево.

Ну мне не столько защитник нужен, опасность ведь не так часто бывает, сколько друг! Поэтому я смотрю собак неагрессивных больших и добрых. ЧТобы можно было "поговорить" , а не только приказывать! А может есть еще какие-то породы кроме овчарок подходящие? Овчарки на мой взгляд все таки более агрессивны, чем мне надо. У моего брата была овчарка, так она котов загрызала. На людей пьяных кидалась(не грызла конечно, но хто его знает!) А меня она вообще не слушалась, только охраняла.

А сколько примерно хотя бы может стоить подрощенный щенок Ретривера или берна?

Ну это кого считать "подрощенным" . Возраст то какой ? Про лабров -сейчас есть щенок чёрный, но ему всего 2,5 месяца. Если надо серьёзно -то могу предметно уточнить что на данное время есть. Вот то что точно сейчас есть -это белые американо- канадские овчарки. Это покладистые ребята, более мирные чем НО и ВЕО. Им месяцев около 5. Уверен что смогу договориться в пределах 750-800 $ , а так они дороже стоят. Описание породы тут - Амарикано - Канадская овчарка ( жми сюда ! )

Адамс, ну собаки эти сказочно хороши, прям глаз не оторвать!