Мы с нашими собаками начинали заниматься в группе, причем в группе собак которые уже не первый день кусаются. Вначале просто "смотрели". Знаете как кобелю завидно было всех пускают кусаться а его нет. Зато потом когда дорвался... короче технику отрабатывали в группе, а потом индивидуально моделировали ситуации в квартире на улице на даче в подъезде. Главное чтобы фигурант был толковый, а то сорвать собаку можно и в группе и индивидуально.