Отменный печенье рецепт.


«Лимонные узелки» - рецепт постного печенья из теста на основе лимона.

Запах на кухне был такой, что я не могла дождаться, когда они испекутся. Постное печенье вкусно!
Продукты
1-1,5 лимона
1 стакан сахара
100 мл воды
0,5 стакана растительного масла
1 ч.л. соды
мука (приблизительно 3 стакана)


1. Лимон прокрутить на мясорубке, добавить сахар и воду, перемешать.

2. Затем добавить растительное масло и соду. Тщательно перемешать, чтобы сода хорошо разошлась.

3. Постепенно подсыпать просеянную муку, и замесить мягкое тесто.

4. Из теста скатать палочки и свернуть узелками. Выпекать печенье «лимонные узелки» в духовке 15-20 минут при температуре 180-200С.