Я тут уже второй год приглядываюсь к такому направлению -Агротуризм. В том году была даже передачка на эту тему - как западные жители "каменных джунглей" отрываются. В Калиниграде ( но не Подмосковном конечно) стала организовываться целая индустрия -на эту тему - бюргеры просто рвутся пожить в некомфортабельных условиях, без кондиционера, даже без горячей воды и уж самое "страшное" -попробовать ходить "по нужде" в уличный "скворечник"! :D Рвутся подержать за сиски корову, погладить козу, и вообще -хотят глотнуть воздуха деревенской жизни. Во многих странах - в основном в Европе, создана целая сеть небольших семейных ферм, где идёт работа с "голодающими до природы" городскими жителями - Австрия, Германия, Голландия, Франция, даже Норвегия и Исландия пытаются не отставать. Горожанам показывают фермы где есть и коровы, и птица, зверьё домашнее. Показывают как делается сыр и вино в фермерских условиях. А вот хочет ли наш житель городских джунглей такого удовольствия и самое щекотливое -готов ли платить за это ? В той же Австрии сутки в таком комплексе , причём отнюдь не в номере люкс -будет стоит от 30 до 45 Евро ( включая завтрак ). Да и что хотел бы видеть наш горожанин в агротуризме? Ведь у наших сограждан почти поголовно есть свои 6 соток земли, на которой они порой с настроением каторжан, копаются в земле. У меня вопрос - насколько интересно людям - скорее всего семейным с детьми - приезжать в питомники, где можно пообщаться с собаками? Из "дополнительных" развлечений можно организовать катание на лошадях ( можно в тарантасе -ведь не все могут похвастать лихой удалью в седле ), рыбалка ( хотя не думаю что жена и дети будут в восторге ежели "папа", по приезде забросит своих семейных и умотает на реку ) , конечно русская баня -как без неё ?!
Можно организовать экскурсию к живительным источникам при монастырях -есть у нас и такое, на конезавод, на молочную ферму. Ну и конечно деревенское молоко, природа не описуемой красоты, река и воздух. Водку и пьяный угар сразу исключаем - стоит ли тащиться Бог знает куда ради того чтобы банально ужраться до зелёных чёртиков. Дело в том что начни считать - получается что затраты то не маленькие -те же лошади не зная коммерции "бестыдно" будут требовать свой рацион -вынь да полож, и им плевать что был дождь и туристы отказались кататься в такую погоду. Хотя вот зимой по проще -и в снег, и в ясную погоду прокатиться в санях, запряжённых лошадкой, а потом в баньку, да с морозку "по чуть-чуть " - это удовольствие, которое запоминается на долго.