Собственно, о том и песня, что заводчик - это нелегкий труд + капиталовложение + энтузиазм + ответственность.
Алексей все расписал - дальше некуда.
ИМХО, проще уж взять уже в существующем питомнике, зарекомендовавшим себя, хорошую племенную суку, в которой заинтересован заводчик, попробовать ее потаскать по выставкам, повязать, повозиться с парой пометов, а уж потом думать, стоит ли взваливать на себя все то же самое в десятикратном размере.