протеин он и есть протеин. Чем его заменишь ?
КОнечно если с деньгами биде -то можно ввести в рацион мясокостную муку. Но лучше увеличить полноценными кормами -рыба, мясо -можно курица ( лапки, головы, шкурка ) , рубец.
Введите в рацион - желатин и рыбий жир ( это омега-3 ) и льняное масло ( это омега -6 )
Можно поколоть гаммавит или аминовит .

P/S если б Вы покупали собаку в питомнике, то таких вопросов не возникло бы -питомник обязан консультировать своих покупателей.