|
#1
|
|||
|
|||
ответ: оладушки
Вкусный завтрак - рецепт оладьев на молоке.
Оладушки на молоке Предлагаю вам простой рецепт оладий на молоке. Они не будут настолько пышными, как на кефире, но подойдут любителям панкейков. Продукты Молоко - 200 мл Яйцо - 1-2 шт. (в зависимости от размера) Мука - 180-200 г Разрыхлитель - 1 ч. ложка Сахар - 2 ст. ложки (или по вкусу) Соль - 1 щепотка Масло растительное для жарки - 2-3 ст. ложки Подготовить необходимые продукты. Яйцо взбить с сахаром и солью в течение пары минут. Добавить молоко, хорошо перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к жидкой массе. Перемешать тесто до однородного состояния. Тесто для оладий должно получиться гуще блинного. На сковороду налить растительное масло, хорошо разогреть на среднем огне. На разогретую сковороду с маслом наливать тесто столовой ложкой и жарить оладьи до золотистого цвета с каждой стороны (ориентировочно по 3 минуты), при необходимости добавляя в сковороду масло. Если сковорода позволяет, жарьте оладьи по несколько штук за раз, у меня сковородка маленькая, поэтому я жарила по одной штучке. Готовые оладьи на молоке подавать со сметаной или вареньем. |