Показать сообщение отдельно
  #11  
Старый 23.05.2005, 02:08
Аватара для adams
adams adams вне форума
Администратор
 
Регистрация: May 2005
Адрес: Москва
Сообщения: 1,029
По умолчанию Ответ: Кулинарное "баловство" Вашего питомца

Цитата:
Леш, давали 1% кефир Био, потом пробовали Данон.


Ага, а ты ей дай 3,5 % -хоть из мухосранска - слопает ещё как ! 1 % кефир -это такая дрянь! Его из собак никто не жрёт.

P/s Только что вернулся из питомника -какая же там благодать !!!!!!!!! Тёплые вечера, сидим с женой у мангала, жарится мясо, поют ( пока ещё поют ) сольвьи - холодное Рязанское пиво -и благодать!!!!!!!! А мяско ? О, главное маринад ! Берём свиную шейку -она мягше, жирнее и однороднее. Режем, складываем в кастрУлЬку, туда же репчатый лук, лимончик, немного уксуса, красное вино, специи для шашлыка - лучше купить готовые в "пакетике" или на рынке "в развес". А вместо вина можно мариновать и в простокваше, и в пиве, и в кефире , и даже сметана не помеха ! Видал я как и в квасе маринут -но мне не по вкусу пришлось Всему дать настояться -ибо если свинина не слишком свежая - будет мясо жёсткое. И жарить "до первой готовности" .Вы знаете что такое "первая" готовность мяса ? Это когда сильный жар за 5-7 минут доводит мясо до мягкости. Если этот момент пропустить -потом мясо "сольёт" сок и становится резиновым - и его надо будет долго готовить и увы на углях оно уже не помягшает. Кстати, такая же песня с мясом и при жарке на сковороде и при варке в воде. Попробуйте -не пожалеете ! А шашлык для собак -это кусочки печёнки -можно даже в маринаде -после поджарки маринад испарится -и дать чуть остыть -сами понимаете -собакам слишком горячее вредно .
Ответить с цитированием