Диагноз - артрит, насколько я знаю, можно поставить только после рентгена или анализов, хотя бы,визуально можно поставить артрит только, если идет уже артрозное изменение хрящей и суставов, т.е. образование суставных шишек, вследствие чего искривление суставов. По Вашей информации недостаток минералки, что называется, на лицо! А дисплазия бывает не только тазобедренных суставов, но и локтевых и скакательных тоже, бывает так, что при этом заболевании коленные суставы "переворачиваются", ттт.
Вам нужен более квалифицированный ветеринар, кстати у него и по поводу кормления Вашего пса не забудьте проконсультироваться, он Вам все подскажет, как давать, когда и сколько. Удачи!